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Les Champignons:
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Les Services:
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Champignons à
lames
photo
© marc gattone
Agaricus
campestris
(Agaric
champètre)
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Chapeau:
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5 à 10 cm, blanc,
soyeux, parfois,à mèches roussâtre.
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Lames:
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serrées,
libres, roses vif, devenant progressivement noirâtres. |
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Pied:
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assez court, amminci en
pointe à la base; anneau simple, étroit,
fugace.
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Chair:
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blanche,
rougissant légèrement à la cassure. |
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Sporée:
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brun
chocolat. |
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Habitat:
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pâturages,
pelouses. Printemps, mais surtout fin de l'été
et début de l'automne. Très courant certaines
années, où les prés en sont envahis. |
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Comestibilité:
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excellent comestible à
cueillir de préférence lorsque les lames sont
encore roses, avant que le chapeau ne s'étale.
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Confusion:
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confusion possible avec
les amanites à chapeaux blancs mais celles-ci ont
toujours les lames blanches et une volve à la base
du pied.
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