|
|
|
Les Champignons:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Les Services:
|
|
|
|
|
|
|
|
Champignons à
lames
photo:
environnement des écoles
Agaricus
xanthoderma
(Agaric jaunissant)
|
Chapeau:
|
5
à 12 cm, aplati au centre, blanc grisonnant, virant
rapidement au jaune doré au toucher sur la marge.
|
|
Lames:
|
libres,
larges, gris-rose, puis brunes. |
|
Pied:
|
et
anneau blanc jaunissant.
|
|
Chair:
|
blanche
virant instantanément au jaune doré, surtout
dans le bulbe, puis roussissant, odeur désagréable
d'iode ou d'encre. |
|
Sporée:
|
brun
chocolat. |
|
Habitat:
|
prairies
fumées, compost, pâturages, pelouses, bois clairs
de feuillus ou de conifères.En groupes.Eté-automne.Courant. |
|
Comestibilité:
|
toxique léger bien
que certaines personnes le consomme sans inconvénient.
|
|
Confusion:
|
les agarics comestibles
ont une chair qui ne jaunit pas, ou beaucoup moins intensément,
et ont une agréable odeur d'anis.
|
|
