Champignons à tubes

bolet orangé

photo © phillipe dewost

Leccinum aurantiacum

(Bolet orangé)

 

Chapeau:

10 à 20 cm de diamètre, d'abord en demi-sphère à peine plus large que le pied, puis s'étalant, roux orangé.

Pores:

petits, serrés, blancs , grisonnant avec l'âge.

Pied:

légèrement renflé à la base, couvert de petites mèches gris orangé.

Chair:

plus ferme dans le pied, blanchâtre, virant au gris-noir à la coupe.

Sporée:

ocre brun.

Habitat:

bois de feuillus ( peupliers,bouleaux..) Eté-automne.Assez courant.

Comestibilité:

assez bon comestible, mais le chapeau uniquement à récolter jeune, avant que la chair ne devienne trop molle. La chair noircit à la cuisson.

Confusion:

aucune confusion dangereuse possible, tout au plus avec quelques espèces amères ou immangeables.

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