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Les Champignons:
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Les Services:
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Champignons à tubes
photo
© yves deneyer
Suillus
viscidus
(Bolet visqueux)
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Chapeau:
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5 à 10 cm, hémisphérique
puis convexe ou aplani, extrêmement visqueux, à
surface un peu ridée, blanc sale, beige puis gris-brun
ou gris verdâtre avec l'âge.Le bord porte parfois
les restes du voile blanchâtre sous forme de petits
lambeaux, et la cuticule est facilement séparable.
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Pores:
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amples,
blanchâtres et grisonnants, d'abord masqués par
le voile blanc, irréguliers, beige sale puis gris rosé,
brunissant ou gris verdâtre, se tachant plus ou moins
au toucher. |
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Pied:
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renflé vers le bas,
plus ou moins sinueux, blanchâtre ou jaunâtre
et orné d'un réseau au-dessus de l'anneau,
rougeâtre sale ou brun en dessous.Anneau ascendant
et visqueux, tout d'abord blanc et ample, puis appliqué
sur le pied et brunissant.
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Chair:
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molle,
blanchâtre, grisonnant ou brunissant par endroit à
la coupe.Odeur faible, saveur douce. |
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Sporée:
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brune. |
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Habitat:
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uniquement
sous les mélèzes, en plaine ou plus souvent
en montagne, de préférence sur sol calcaire.Eté-automne.Assez
fréquent en montagne, très répendus dans
certaines plantations de mélèzes. |
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Comestibilité:
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comestible très médiocre
à chair molle et spongieuse.
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Confusion:
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confusion possible
avec certains bolet d' apparence semblable
et aux mêmes valeurs culinaire.
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