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Les Champignons:
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Les Services:
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Champignons à
lames

photo
© marc gattone
Coprinus
atramentarius
(Coprin noir
d'encre)

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Chapeau:
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4
à 7 cm, ovoïde, puis s'ouvrant en parapluie,
crème à gris, plus foncé au sommet,
strié.
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Lames:
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très
serrées, d'abord blanches, puis grises et enfin noires,
se liquéfiant. |
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Pied:
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à
bourrelet, annulaire à la base.
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Chair:
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blanche,
innodore et douceâtre. |
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Sporée:
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noire. |
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Habitat:
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sur
végétaux décomposés, lisières
de bois, bord des chemins, en touffes souvent en compagnie
du coprin chevelue. Printemps à automne. Courant. |
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Comestibilité:
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comestible
très jeune à condition de ne pas consommer d'alcool
pendant au moins 72 heures. En effet ce champignon contient
une matière chimique la "coprine", qui devient
toxique en présence d'alcool, apparaissent alors des
troubles dus à une excitation du système nerveux
sympathique. |
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Confusion:
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confusion
avec le coprin chevelu mais ce dernier a le chapeau plus clair
et squameux. |
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Particularité:
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après ingestion on remarque les symptomes suivant
- congestion de la face
- accélération
du pouls
- larmoiement abondant
- vasodilatation périphérique
avec chute de tention.
tous ces troubles sont passagers
et sans conséquences graves pour la santé,
mais très désagréables.
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