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Les Champignons:
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Les Services:
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Champignons à lames
photo
© marc gattone
Hygrophorus
eburneus
(Hygrophore ivoire)
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Chapeau:
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3
à 10 cm de diamètre, blanc pur, virant lentement
au jaune très clair avec l'âge, très visqueux
par temps humide, hémisphérique ou conique, devenant
étalé, marge longtemps enroulée
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Lames:
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décurrentes,
épaisses et bien espacées, cireuses, d'un blanc
pur |
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Pied:
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4
à 10 cm de haut, 0,5 à 1 cm de diamètre,
long et grêle, aminci à la base, souvent sinueux,
fibreux, de même couleur que le chapeau, visqueux, floconneux
vers le sommet
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Chair:
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mince,
blanche et molle, odeur faible, saveur douce et agréable |
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Sporée:
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blanche |
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Habitat:
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dans
les bois de feuillus, surtout de hêtres, bien ancré
dans la litière, souvent en groupes, en automne et en hiver |
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Comestibilité:
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non
comestible |
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Confusion:
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possible
avec certaines espèces de clitocybe de couleurs blanche,
notamment avec le "clitocybe
blanc" qui est toxique, mais ce dernier pousse dans les
pelouses et prairies. |
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