Champignons à lames
photo © marc gattone
Inocybe fastigiata
(Inocybe fastigié)
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Chapeau:
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3 à 9 cm de diamètre, en cloche, puis étalé et se retroussant vers le haut, avec un mamelon nettement marqué. Couleur ocre ou fauve à fibrilles plus foncées, marge rapidement fissurée jusqu'à mi-rayon. |
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Lames:
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serrées, étroites, dabord blanchâtres, puis jaunâtre à olivâtre. |
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Pied:
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5 à 10 cm de haut et 0,5 à 1 cm de diamètre, blanchâtre, plus épais à la base mais pas bulbeux. |
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Chair:
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mince, blanche, saveur faible, odeur désagréable. |
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Sporée:
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brun tabac. |
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Habitat:
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bois de conifères et de feuillus, parcs, lieux arborés, bord des chemins. Eté, automne.Seul ou par petits groupes. Le plus commun des inocybes. |
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Comestibilité:
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toxique, contient de la muscarine à des doses supérieure à l'amanite tue-mouches. Aucun inocybe n'est comestible, ils sont tous soit toxiques, soit immangeables. |
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Confusion:
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les inocybes sont très dificiles à différencier entre eux. L'examen au microscope s'avère souvent indispensable. Prendre surtout garde à ne pas confondre avec l' inocybe de patouillard qui peut se révéler mortel. |
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