Champignons à lames

pleurote corne d'abondance

photo © le memento des champignons

Pleurotus cornucopiae

(Pleurote corne d'abondance)

 

Chapeau:

4 à 12 cm de diamètre, en cornet ou en spatule, blanc crème à beige ocre.

Lames:
décurrentes jusqu'à la base du pied, où elles forment un réseau.
Pied:

assez longs, blancs, réunis à la base pour former une touffe.

Chair:
blanche,fibreuse dans le pied, à odeur de farine agréable et de saveur douce.
Sporée:
lilas pâle.
Habitat:
sur souches et branches mortes de feuillus (ormes, peupliers, saules, mais ausi chênes, hêtres...).En touffes.Printemps à la fin de l'été.Assez courant(surtout dans le sud).
Comestibilité:
comestible à consommer jeune de préférence, comme tous les pleurotes, qui ont tendance à devenir coriaces et véreux avec l'âge.
Confusion:
aucune confusion possible.

accueil