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Les Champignons:
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Les Services:
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Champignons à lames
photo
© marc gattone
Pluteus
cervinus
(Plutée couleur
de cerf)
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Chapeau:
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5
à 15 cm, souvent mamelonné, fauve à brun,
plus ou moins foncé.
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Lames:
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libres,
sérrées, souples, blanches, puis brun rosé. |
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Pied:
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s'épaississant
à la base, blanc rayé de brun.
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Chair:
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molle
à odeur de radis. |
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Sporée:
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rosâtre. |
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Habitat:
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sur
souches et bois pourrissant. Eté-automne.Très courant. |
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Comestibilité:
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comestible
médiocre assez insipide. |
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Confusion:
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avec la Plutée
à lames bordées, également comestible,
cette dernière a un chapeau velouté et des lames
pourvues d'une arête floconneuse brun foncé. La
Plutée du saule contient un poison, la psilocybine, que
les Aztèques utilisaient comme hallucinogène. |
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