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Les Champignons:
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Les Services:
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Champignons à lames
photo © marc
gattone
Tricholoma
saponaceum
(Tricholome à
odeur de savon)
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Chapeau:
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4 à 13 cm, hémisphérique
puis aplani, charnu, lisse, visqueux par temps humide, de couleur
très variable, allant de blanchâtre à olivâtre
ou brunâtre, en passant par le gris et le gris verdâtre,
portant parfois de fines écailles.
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Lames:
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échancrées,
espacées et larges, blanche à crème, rosissant
parfois. |
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Pied:
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4 à 15 cm de haut et
1 à 1,5 cm de diamètre, blanchâtre ou grisâtre,
profondément ancré dans le sol, souvent en pointe
et rosâtre.
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Chair:
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ferme,
blanche, odeur de savon de marseille, saveur douce ou un peu amère. |
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Sporée:
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blanche. |
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Habitat:
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dans
les bois, sur divers types de sols, forme des mycorhizes avec
les feuillus comme le chêne et le hêtre; parfois avec
des résineux. En été et automne. Seul ou
en groupes. Assez fréquent. |
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Comestibilité:
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non
comestible. |
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Confusion:
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Confusion
possible avec les tricholomes du groupe du petit-gris, confusion
sans danger car ses derniers sont tous comestibles. Toutefois
son odeur carractéristique permet de l'identifier aisément. |
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