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Les Champignons:
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Les Services:
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Champignons à
tubes
photo
© marc gattone
Boletus queletii
(Bolet de Quélet)
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Chapeau:
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5
à 18 cm convexe et légèrement bosselé.
Sa surface est sèche, soyeuse, un peu veloutée,
presque feutrée, d'une couleur orange briqueté,
brun orange, brun rouge avec souvent quelques traces de
carmin.
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Pores:
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jaunes,
puis jaune olivâtre. Les pores sont fins, d'abord jaunes
puis jaune orangé. Ils bleuissent au moindre contact. |
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Pied:
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cylindrique,
parfois un peu clavé, souventà base radicante,
jaune dans la partie supérieure. Il change de couleur
progressivement pour devenir rouge vineux à la base.
Il est recouvert de fines ponctuations rougeâtre.
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Chair:
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compacte,
ferme, jaune pâle, bleuissant à la cassure, rouge
betterave à la base du pied. Sa saveur est douce. |
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Sporée:
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brun olivâtre. |
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Habitat:
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sur
l'herbe des éclaircies forestières, en fin d'été
et en début d'automne. Peu courant. |
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Comestibilité:
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c'est un bon comestible, souvent rejeté à
cause de la coloration de sa chair au contact de l'air.
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Confusion:
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confusion possible
avec le bolet à
pied rouge.
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