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Les Champignons:
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Les Services:
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Champignons à
lames
photo
© marc gattone
Clitocybe
clavipes
(Clitocybe à
pied en massue)
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Chapeau:
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4
à 8 cm de diamètre, gris jaunâtre ou
brun jaunâtre, de consistance molle au centre, presque
plat, la surface est d'un aspect gras.
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Lames:
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serrées,
souples, très décurrentes, de couleur crème,
devenant jaunâtre avec l'âge. |
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Pied:
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3
à 10 cm de haut, 0,5 à 1,5 cm de diamètre,
renflé à la base et effilévers le haut,
de la même couleur que le chapeau.
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Chair:
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blanchâtre à
crème, molle et spongieuse, odeur forte et saveur douce. |
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Sporée:
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blanche. |
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Habitat:
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surtout
sur sols acides riches en humus sous les résineux,
mais aussi les feuillus, ou il est typique des bois de bouleaux.Automne
et début d'hiver.Par petits groupes. |
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Comestibilité:
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comestible,cependant consommé
avec de l'alcool, il peut provoquer les mêmes symptômes
que ceux liés à l'ingestion du coprin noir
d'encre.
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Confusion:
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confusion possible
avec le clitocybe nébuleux,
mais ce dernier est plus grand et de couleur plus sombre,
il est aussi comestible mais peut provoquer des troubles
gastriques, il est donc plus prudent de s'abstenir de consommer
ces deux espèces.
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