|
|
|
Les Champignons:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Les Services:
|
|
|
|
|
|
|
|
Champignons à lames
photo
© le memento des champignons
Lepiota
cristata
(Lépiote
à crète)
|
Chapeau:
|
2
à 5 cm, mamelonné; écailles rousses sur
fond pâle, brun-roux au centre.
|
|
Lames:
|
serrées,
blanches et libres.Anneau relevé disparaissant vite, laissant
des filaments. |
|
Pied:
|
blanc,
rose vineux vers le bas.
|
|
Chair:
|
blanche,
dégageant une odeur forte, pas très agréable. |
|
Sporée:
|
blanche. |
|
Habitat:
|
forêts,
lisières, jardins, champs. Eté-automne.Courant. |
|
Comestibilité:
|
toxique. |
|
Confusion:
|
si
certaines lépiotes ( lépiote déguenillée,
lépiote élevée,
lépiote pudique ) sont considérées comme
étant de très bon comestibles. D'autres, au contraire,
font partie des espèces mortelles. Ce sont les petites
lépiotes brunes ( une quinzaine d'espèces environs
). Pour cette raison, il est recommandé de ne jamais consommer
de lépiote dont le diamètre du chapeau est inférieur
à 10 cm. |
|
