Champignons à lames
photo © marc gattone
lentinellus cochleatus
(Lentin en colimaçon)
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Chapeau:
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3 à 8 cm de diamètre, de formes variées, fauve-roux, à marge enroulée. |
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Lames:
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très serrées, très décurrentes, dentelées, de couleur crème. |
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Pied:
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excentré, fibreux, creusé de sillons, souvent torsadé, de la couleur du chapeau. |
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Chair:
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élastique, dégageant une odeur d' anis forte et agréable. |
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Sporée:
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blanche. |
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Habitat:
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sur la base des troncs ou souches de feuillus et parfois de conifères.En touffes étagées de chapeaux imbriqués. |
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Comestibilité:
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comestible jeune devient coriace et amer avec l' âge. |
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Confusion:
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confusion possible avec le pleurote en forme d' huitre à lames et pied blancs, non anisé. |