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Les Champignons:
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Les Services:
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Champignons à lames

photo:
environnement des écoles
Kuehneromyces
mutabilis
(Pholiote changeante)
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Chapeau:
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3
à 8 cm, de couleur changeante miel par temps sec, brun-roux
à l'humidité,; centre de couleur différente
du reste du chapeau.
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Lames:
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décurrentes,
moyennement espacées, jaunâtre, puis rouille. |
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Pied:
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souvent
courbé, sombre sous l'anneau, couvert de mèches
beiges à brunes, sauf au sommet.
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Chair:
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molle
dans le chapeau, très fibreuse dans le pied. |
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Sporée:
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ocre brun. |
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Habitat:
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sur
vieilles souches ou sur bois mort de feuillus (plus rare sur conifères
). En touffes. Du printemps à l'automne. Très courant. |
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Comestibilité:
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bon
comestible jeune mais uniquement le chapeau en soupe ou en sauce. |
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Confusion:
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confusion
possible avec l ' armillaire
couleur de miel , à chapeau écailleux
et anneau blanc l ' hypholome
en touffe
très amer, sans anneau et à
lames jaune-vert et la galère
marginée à pied lisse
et non en touffe, attention car cette
dernière est mortelle. |
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